| Sinh ra và lớn lên trong một gia đình gốc nông dân ở huyện Nhà Bè, do quá trình đô thị hóa, chú Bùi Văn Mười cùng với vợ và con tìm đến vùng đất mới để lập nghiệp. Chú và gia đình mình đã chọn ấp 5, xã Hòa Phú, huyện Củ Chi là quê hương thứ 2 của mình từ năm 1989 cho đến nay với nghề trồng nấm rơm.
Trao đổi với chúng tôi chú Mười chia sẻ: “Khởi nghiệp với số vốn ban đầu chỉ có 5 triệu đồng, công việc làm ăn mỗi ngày thì càng khó khăn hơn vì chú mới lập nghiệp ở vùng đất mới mà lại thiếu vốn, trong khi đó nghề trồng nấm không phải chỉ có kinh nghiệm, mà đòi hỏi cần phải có vốn đầu tư và đất để trồng. Thấy được khó khăn của gia đình nên Hội nông dân xã Hòa Phú đã tín chấp cho tôi được vay số vốn là 15 triệu đồng từ nguồn quỹ Quốc gia giải quyết việc làm, để đầu tư vào việc làm nấm, vậy là khó khăn về vốn đã được tháo gỡ. Và đây là động lực để tôi và gia đình tiếp thêm sức mạnh yên tâm lao động sản xuất”. Từ số vốn vay được cộng với những kinh nghiệm sẵn có trong tay với ý chí quyết tâm vươn lên của người nông dân trên mảnh đất mới, sự ủng hộ của gia đình và sự giúp sức của địa phương trong đó vai trò chủ đạo là hội nông dân xã, mô hình trồng nấm của chú Mười đã được thực hiện có hiệu quả mang lại thành công bước đầu. Khi được hỏi về quy trình trồng nấm, chú Mười rất vui khi chia sẽ về cách trồng của mình:“Trồng nấm rơm không khó mấy nhưng đòi hỏi người trồng phải siêng năng vì nghề này phải trồng liên tục, do vậy phải chịu khó từ khâu thu gom rơm rạ cho đến xử lý, tưới nước, chuẩn bị đất, phân liếp, lên dòng như trồng khoai sau đó dùng meo phủ lên, cuối cùng là khâu chăm sóc. Sau 10 ngày thì có thể thu hoạch, nếu trồng đạt một đêm thu hoạch ít nhất là 50kg trở lên. Thời gian thu hoạch cũng là cả một vấn đề vì nấm chỉ thu hoạch vào ban đêm từ 9 giờ tối cho đến 6 giờ sáng. Cho nên chỉ cần sơ xuất một chút là coi như mất trắng. Thành công từ mô hình trồng nấm rơm, chú Mười còn mạnh dạn mở rộng thêm diện tích để trồng nấm linh chi, nấm bào ngư, để tạo nguồn thu nhập cho gia đình,với nhiều kinh nghiệm sẵn có trong tay, hiện tại chú Mười đang đầu tư phát triển sản xuất nấm linh chi và nấm bàu ngư xám cung cấp cho thị trường với diện tích khoảng 2.000m2, đặc biệt chú Mười còn đầu tư máy móc, thiết bị, học hỏi kinh nghiệm, nắm bắt được quy trình làm phôi nấm các loại để cung ứng cho thị trường các tỉnh miền Tây, miền Bắc và Đông Nam Bộ thu nhập mang lại là hơn 50 triệu đồng/tháng. Từ mô hình trồng nấm không những làm giàu cho gia đình mình mà chú còn góp phần giải quyết cho 07 lao động ở địa phương có việc làm ổn định. Ông Nguyễn Thành Quang – Phó Chủ tịch Hội nông dân xã Hòa Phú cho biết: “Chú Bùi Văn Mười là một trong những gương nông dân sản xuất giỏi nhiều năm liền, chú sẵn sàng hướng dẫn lại những kỹ thuật trồng nấm của mình cho bà con nông dân, các bạn sinh viên trường Đại học mở bán công thành phố Hồ Chí Minh khi các bạn sinh viên có nhu cầu trao đổi học tập kinh nghiệm về trồng nấm. Mặc dù công việc bận rộn nhưng chú vẫn dành thời gian để tham gia các hoạt động của ấp với vai trò là Bí thư, trưởng Ban nhân dân ấp 5 và luôn hoàn thành tốt mọi nhiệm vu được giao”. Với những gì đã đạt được, chú Bùi Văn Mười là một trong những gương nông dân sản xuất giỏi cấp thành phố tặng bằng khen vì đã có thành tích xuất sắc trong phong trào nông dân thi đua sản xuất kinh doanh giỏi đoàn kết giúp nhau làm giàu và giảm nghèo bền vững giai đoạn 2017-2021. Giờ nhìn lại chặng đường đã qua Chú Mười càng quí trọng những gì mình đang có.
|
